小諾美食 · 美食 ·

酒協發布!2023白酒8強榜單!名酒重新洗牌,茅台「巔峰不再」

中國新8大名酒榜單最新出爐!五糧液「強勢登頂」,飛天茅台地位不保,第三名是一匹黑馬。

第1名:五糧液普五

五糧液第八代是經典的普五酒質,濃香型白酒,醇和甘美爽淨,口感上更加質樸,接近於原酒的風格。口味延續了五糧液以往「香醇厚重不上頭」的特點,工藝上的精細化,讓這款酒的酒質和口感都更上一層樓。

第2名:飛天茅台

長期穩坐醬酒老大的位置,酒質和口感不用多說。因其收藏、社交等附加價值的因素,身價是一漲再漲,在市場上常年是「一瓶難求」的局面。

第3名:賴聖坊

近年來,這款酒算是醬酒圈的「頂級黑馬」,它的釀造過程中,從原材料的選擇,到使用的釀造工藝,都是嚴格按照飛天茅台的標準。可以說是一款完美復刻飛天茅台的白酒,成酒茅系風格十足,茅香正宗,再加上此酒是由飛天的勾調大師馮小寧精心盤勾,因此口感上也和飛天茅台十分相似,在醬酒圈有著「飛天平替」的美譽。

第4名:國窖1573

國窖1573並不是隨意而起,釀造此酒的窖池是源自1573年的四百多年老窖池,在瀘州老窖的眾多窖池之中是年齡最老的,老窖出老酒,因此瀘州老窖也是當之無愧的「濃香鼻祖」。

第5名:汾酒青花30

汾酒採用清蒸二次清的工藝,保障了釀造過程的潔淨,再加上「冬曲、冬釀1022」的獨特工藝和三十年以上陳年汾酒的精心勾調,釀成這款青花30是汾酒中的精華,汾酒的特中之特。

第6名:西鳳華山論劍20年

西鳳的這款華山論劍20年很好的展現了現代藝術氣息,清澈的酒體與包裝相呼應,口感上在傳統鳳香的基礎上,加入新風格。迎合了大眾口味,入口更柔更順滑,深受年輕酒友們的喜愛。

第7名:國密董酒

董酒的工藝和配方三次被列為國家秘密技術,四次蟬聯「中國名酒」稱號,酒體既有大窖的濃郁芬芳和甘冽爽口,也有小窖的綿柔回甘和醇厚淡雅,舒適的百草香也吸引了不少酒友。

第8名:古井貢古20

全國知名大單品,上過春晚,酒質自然沒話說。釀造工藝遵循傳承千年的「九醞酒法」,成酒窖香優雅,醇厚爽淨,如同翻閱歷史古籍,品味時光精釀。

喔!快樂的時光竟然這麼快就過⋯