截止2021年8月，中國擁有83.5萬家酒相關企業，規模以上企業高達1593家，有80%都是酒包裝營銷公司。單從白酒來說比較知名的酒廠包括茅台、五糧液、瀘州老窖、汾酒、劍南春等，它們旗下的嫡系及子品牌也是多如牛毛，一般老百姓根本搞不清楚分別。
白酒如今是最賺錢的行業，這些年白酒廠最愛幹的事情就是「降酒提價」，降低白酒質量，還提高它的價格，所以能被稱為「白酒良心標杆」的產品真的很少，作為一名喝好酒不花冤枉錢的酒袋子，今天酒老夫子就來和各位酒友們說說不同價位的白酒標杆產品，下次買酒不迷茫。
15元內選白牛二
白牛二做到了十幾元內不敵手，不要小瞧一瓶十多元的酒，一年賣出8億多瓶，讓北京順鑫農業成為「百億酒企」。白牛二作為一瓶酒精酒，能擁有這麼大銷量影響力可見一斑，很多酒友很多人说「沒錢的時候，喝瓶白牛二過過酒癮挺好的」。
白牛二口感不輸一些純糧酒，加上地推做得好，家門前的小賣部都有賣，價格又便宜，有誰不愛呢，作為15元內的白酒標杆實至名歸。
因白牛二是酒精酒，喝多了會上頭，隨著《白酒新國標》的頒布，如今白牛二已不再是白酒，被踢出白酒圈。
50元內玻汾無敵
酒友們給黃蓋玻汾的一致評價是「百元以內，玻汾無敵」，更何況人家只賣四十幾元，性價比不用多說。黃蓋玻汾絕對是性價比最高的低端純糧酒，產自山西汾酒廠，這可是中國五屆評酒會都被評為「中國名酒」的存在，獲此殊榮的酒廠全國只有三家，剩下兩個是茅台和瀘州老窖。
黃蓋玻汾號稱「奪命53」，入口清香醇正，帶著蘋果香氣，到了胃裡53度酒精的威力就發揮出來了，燒呼呼的感覺，很少有人能一瓶不倒。不過它飲後不上頭，酒勁來得快去得也快。這款酒是老酒友日常必備的口糧，喝過的人很多人说好。
100元內沱牌T68特級濃香
熟悉白酒的朋友都知道白酒也分等級，從低到高依次是不合格、三級、二級、一級、優級、特級，而沱牌T68是唯一的一款低端特級白酒，沱牌也是以此為賣點，迅速在低端白酒市場站穩了腳跟。
沱牌T68帶著多糧特有的香氣，入口瞬間綻放感有，但是很短，香氣放得快去得也快，入口後有少許甜味，但隨著香氣退去反出來一絲苦味，苦味有些化不開，好在不太明顯。尾端的收口算是乾淨，但是收口有些快，整體來說特級的酒質還是很乾淨的，就像拋開劑量談毒性就是耍流氓一樣，拋開價位談口感也是耍流氓。綜合價位、口感、酒質，還是一款頗為推薦的口糧的，至少比起牛欄山同價位酒還是很能打的。
100~200白酒標杆
這個價位段的白酒是中低端筵席用得最多的，除了可當口糧酒外，還能作為宴席招待。
醬香型：紅習醬1952
自習酒被茅台酒廠收購後，酒質改變挺大的，被稱為茅台的乾兒子，也是我國的第三大醬香白酒。
紅習醬1952是習酒廠的入門級醬酒，原料上選用非茅台鎮的高粱，工藝上，屬於醬香四大工藝中的翻砂，用坤沙丟棄的酒糟用來做發酵原材料，加上新藥曲來發酵而成。純糧食酒，入口相對較淡，比較適合剛入門其他香型轉醬香的酒友們，中端略微欠缺圓潤感，整體上甜醬輕柔，醬香明顯回甘愉悅柔順易於接受，可作為口糧醬酒飲用。
本來這個價位段茅台迎賓酒才是最佳之選，但是這幾年價格已經漲到了200多完全沒有性價比可言，當然土豪請隨意。
濃香型：古5
古井貢酒也是八大名酒之一，更是最有名的徽酒，在當地是相當吃得開，是江淮派濃香的典型代表，靠著「色清如水晶，，香純似幽蘭。入口甘美醇和，回味經久不息」的特色打下一片江山。
古5是古井貢酒的中低端產品，價格實惠，也是安徽一帶普通老百姓的筵席首選，它的糟香和窖香比較突出，香氣舒適，帶著淡淡的香甜味道，入喉順滑沒有刺激感，有點像花中的君子蘭花，帶著清幽的味道，也適合不怎么喝白酒的朋友。
古井不帶貢，喝了渾身痛。 購買古井貢酒， 在包裝上一定要有古井貢酒四個字連結在一起的。
清香型：老白汾10年
老白汾10年是汾酒廠的中低端產品，酒質在玻汾的基礎上有所提升。
倒酒聞香，老白汾十年陳釀聞香香氣舒適，其是玉米糖香、豌豆鮮香、綠茶香和乙酸乙酯香的複合香氣，整體香氣乾淨、不雜，有愉悅感。入口品鑑，此酒入口純淨偏甜，雖然是53°的酒，但酒體不烈，刺激性小，入口味道上，複合香氣協調舒適，細品之下，香味略顯單調，相比濃香酒缺乏豐富感，咽下之後，此酒有淡淡的甜鮮回味，很有意思。整體上，此酒是一款適合大眾飲用的清香口糧酒。
200~300白酒標杆：茅台王子酒53度
茅台王子酒是茅台酒廠的嫡長子，也是中低端醬香白酒標杆。茅台迎賓酒和茅台王子酒，屬於酒友所常說的口糧酒，採用茅台醬香酒傳統工藝釀造，茅台迎賓酒比茅台王子酒口感略差些。茅台王子酒：是以本地優質高粱、小麥、水為原料，秉承茅台酒傳統工藝，精心釀造，貯存、勾兌而成，採用的是三年的基酒。
茅台迎賓、王子、茅台酒從它們的酒標就能看出分別，茅台迎賓酒體表現為醬香明顯，茅台王子為醬香顯著，茅台酒則是醬香突出，優劣一看便知。
300~400白酒標杆：品味捨得
捨得是沱牌麯酒廠獨立出來的高級品牌，也是川酒六朵金花之一，捨得擁有6.5平方公里的生態釀酒工業園和全國第一的高級陳年老酒，儲量超10萬噸，可以說每一瓶捨得都是老酒。
品味捨得首次在酒盒和酒瓶上印製「原酒罈儲年份+灌裝年份」專屬「雙年份」標識，它有著很清爽的瓜類水果的芳香，有點像哈密瓜，也有點像香瓜，還帶有一些蒸熟的糧食的香氣，像蒸熟的糯米餅，還有少許酒麴的香氣。入口能感到甘甜的風味和綿柔的口感，熟透的夕張蜜瓜、蜜餞的香味，後段則展現出淡淡的糧食香，還帶有絲絲陳年酒窖里特有的香味，而且絲毫沒有讓人不愉悅的異雜味，收結很乾淨，非常爽口，餘韻帶有微微的檸檬般的酸味。
喝過品味捨得的朋友都覺得這款酒不辣喉很舒暢，因為是老酒的關係，酒體熟化陳香幽雅，喜歡喝老酒的朋友記得選這款。
400~500白酒標杆：劍南春水晶劍
劍南春是早期的中國名酒，當年「回味唐朝，品味劍南春」的廣告語火遍全國，劍南春也被全國人民知曉，08年前的劍南春還曾與茅台五糧液齊名，如今雖仍是名酒，但影響力差了很多。
劍南春的沒落主要是兩大事件，一是08年地震，劍南春酒廠基酒受損嚴重；二是管理混亂，營銷不得力導致劍南春一落千丈。如今撐起劍南春門面的就是這款水晶劍，被大家稱之為「次高級攔 Land Rover 」，水晶裝劍南春聞香清新、豐滿，香味中，窖香、糧香、酯噴香豐富純正，除此之外，此酒還有一股特有的陳香，這股陳香，略微帶有沖鼻之感，並有微微的薄荷和老木頭氣息，也正是因為如此，這種陳香被許多人稱之為木陳香。入口品鑑，此酒酒體略微偏甜，中段有明顯爆香，爆香突出酯噴香和糧食氣息，伴隨著窖香、糟香，豐富協調，咽下之後，酒體尾味收口乾淨。空杯留香上，此酒空杯留香無異雜味，開始空杯香突出糧香、酯香，隨後窖香、糟香開始顯現，是款不錯的濃香白酒。
500~600白酒標杆：汾酒青花20
汾酒青花20是汾酒廠的中高級產品，也能登大雅之堂，將清香型汾酒的「一清到底」發揮到了極致。
青花20香味清晰，清香純正，有青蘋果香的複合香氣，香氣清正、協調，香氣中無輔料味；入口品鑑，青花汾酒20年酒體純淨，酸、澀、苦味收斂，入口放香好，香氣在口腔中升騰，均衡、舒適，咽下之後，尾味收口乾淨，無拖泥帶水之感，在山西一代青花20經常作為中高檔的商務宴請用酒。
600~700白酒標杆：紅花郎15年
郎酒號稱「中國第二大醬香品牌」，當初打進醬酒行業就是靠著紅花郎成功上位的，其產地位於赤水河下游，二郎真的氣候與茅台鎮相似，因此郎酒與茅台共稱為赤水河的姐妹花。
紅花郎15焦糊香突出，陳香馥郁，前味濃郁，焦糊香突出，香味穿透性強，爆發力猛，滿口生香；下喉之後：香味迅速減弱，生津感猶然。總的來說，紅花郎15年很好的展現了郎酒的爆香，依託著酒體濃郁的焦糊香和爆香，使得品鑑者感覺酒香非常豐滿；此外，紅花郎15年的酒體也很好，酒體醇厚，壓住了酒爆香帶來的對口腔的刺激。當然，此酒相比高級酒也有一個弱點，來得快、去得快，酒香不夠持續，不過高級醬酒以下多多少少都有點毛病也屬正常。
700~800白酒標杆：習酒窖藏1988
習酒窖藏1988被稱為「醬酒中高級守門員」，酒質比它好的就邁入高級醬酒之列，這兩年非常受歡迎。
窖藏1988酒體聞香上糊香突出，香味很幽雅，酒體偏醇厚，香味上焦香、糊香、酯香濃郁協調，咽下之後，淡淡的甘苦回味於口腔，伴隨著著淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。
因為習酒窖藏1988的酒體苦味略重，但勝在其他味道協調平衡，雖然說苦味可以給酒體帶來濃郁的感覺，但運用較好的酒調味，可以借用這苦味帶來更濃郁且悠長的酒體;另一方面中後段有點發力不足，香味雖然清新，但顯得有點空洞，香味豐富度不夠，酒體香味收的快，格局顯得不夠粗獷,但也有人說它最大的特點就是內斂，香氣不外放，因而入口不如茅台那麼濃烈綻放，甚至勁爆程度不如隔河相望的郎酒紅花郎15，但優點也在於此，諸味協調。
800~900白酒標杆：汾酒青花30
青花30是大家比較熟知的汾酒高級產品，這麼多年銷量和口碑都很不錯，要不是清香型白酒沒那麼吃香，汾酒營銷做得不好，這款酒完全可以上千。
青花汾酒30年聞香香氣艷麗，香氣舒適、豐富而均衡，其香氣是酯香、玉米糖香、抹茶香、青蘋果香的複合香氣，香氣清新而不失優雅。入口純淨，略微偏甜，酒體有抹茶的鮮苦感，其苦而不澀，很好的與甜味融合在一起，這讓酒的味道顯得豐富而舒適。咽下之後，此酒收口利落，回味乾淨。
整體上，汾酒30年比汾酒20年品質要好，其香氣的舒適度、飽滿度比汾酒20年要好。
1000~1200白酒標杆：國窖1573
國窖1573是不可多得的濃香白酒，瀘州老窖「酒中泰斗，濃香鼻祖」的名號不是白叫的，尤其是在老百姓心目中，瀘州老窖絕對是排前三的白酒。
國窖1573是瀘州老窖在整理窖池時發現一口明代1573年的窖池，以此為契機推出的產品，上市以來好評不斷，近些年有追趕五糧液的趨勢。
國窖1573屬於「單糧(高粱)原窖續糟發酵」工藝濃香白酒，因是單糧濃香，酒體乾淨，層次感沒那麼複雜，窖香突出，香氣幽雅，入口綿甜淨爽，柔和協調，飲後余香較長，是非常不錯的好酒。
1200~1300白酒標杆：五糧液普五
五糧液是除茅台以外白酒的不二之選，商務酒局一瓶五糧液也能輕鬆搞定。五糧液是典型的多糧濃香，層次感比國窖1573強，突出陳香和糧香，最大的特點是爆香，那種香氣是任何一款白酒都無法相比的，而且不像郎酒香氣來得快去得快，五糧液的爆香持續很長，空杯留香很久，屬於有生之年必喝白酒。
五糧液沒有瀘州老窖獨特的窖池，所以走的是另一種路線。它採用多糧、跑窖工藝，目的就是使口感更豐滿。細細體會她，雖然窖香偏弱，但帶有突出的陳味，香氣豐富舒適，口味醇厚豐滿。
1300以上白酒標杆：飛天茅台
飛天茅台可以說是大家認知中的白酒天花板，如今更是有價無市，雖然茅台酒廠出廠價999，官方指導價1499，實際上你這個價根本拿不到貨。
飛天茅台不單是白酒，更是收藏投資品，因其醬酒獨有的特性，收藏的價值很大，年份越久越值錢。之前的青花郎、習酒窖藏1988多多少少都有點毛病，要麼醬香不足，要麼香氣不夠持久，而飛天茅台卻是除了貴，什麼毛病沒有，濃郁的醬香、優雅的蘭花香以及一些不可名狀的香氣，入口醇厚無比、醬味爆開、充盈口腔，咽下後香味持續、暖流之腹、回香持久，頗有繞體三日不絕之感。
很多人说不到40歲品不出茅台的味道，喜歡白酒的朋友這輩子一定要嘗嘗茅台的味道，你才知道白酒的最高標準是什麼。
今天酒老夫子給大家分享了幾十到上千價位段的白酒標杆，它們各自的優缺點相信各位酒友也比較清楚了，酒老夫子冒著說大實話的風險也得罪了許多白酒品牌，只為讓喜歡白酒的朋友一同分享好酒，如果你覺得不錯，請轉發給你的朋友，謝謝各位，咱下期再見。
