雲南曲靖,一座歷史厚重、人文豐茂的城市。曲靖有2000多年的建制史。秦修「五尺道」,唐朝設曲州和靖州,故得「曲靖」之名。
東出川黔桂、西鄰昆大麗,優越的地理位置,讓曲靖自古就有「滇黔鎖鑰」、「雲南咽喉」之稱。今天的曲靖已是全國性綜合交通樞紐,高鐵30分鐘可達昆明,90分鐘可達貴陽。朝出曲靖,夕至北京、上海和深圳,已是遊客朋友一日生活圈的日常打卡。
曲靖是「全國文明城市」、「國家衛生城市」、「國家園林城市」和「國家森林城市」,該市夏季平均氣溫19.7℃,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春,是名副其實的「清涼曲靖 避暑天堂」。2022年,曲靖主城區麒麟區獲評中國避暑旅遊目的地。
曲靖還是珠江的發源地。300多年前,明代著名地理學家徐霞客曾賦詩「一水滴三江,一脈隔兩盤」,並徙步從曲靖市到達珠江源頭。自然與人文交萃,歷史與創造齊飛。面對眾多慕名而來的各地遊客,曲靖市推出歷史文化、鄉愁文化、美食文化等文旅融合新體驗,全面提升遊客朋友在曲靖的旅遊體驗感。
一、歷史文化:感受珠江源頭第一市的千年古郡魅力
曲靖歷史悠久,西漢時中央王朝便已在曲靖地區設立郡縣。3000年的歷史傳承,在滇東大地上孕育出爨文化、爨鄉古樂、銅商文化等特點鮮明的地方文化。其中,作為銅商文化核心代表的「會澤斑銅工藝」,還入選國家級非遺保護項目。
「爨鄉福地」是曲靖。「爨」本義是燒火做飯,後逐步演變為一個姓氏、一個族群和一個在歷史上存在了500年之久的西南王朝。在爨文化鼎盛時期,曲靖所在的滇東地區,成為整個南中地區(即雲南)的政治經濟文化中心。在爨氏家族治理雲南的500年時間裡,在曲靖留下了「南碑瑰寶」——《爨寶子碑》、「神品第一」——《爨龍顏碑》和《段氏與三十七部會盟碑》等名勝古蹟,曲靖因此又得「爨鄉」之名。國務院公布第一批全國重點文物保護單位名單,碑刻類全國重點文物有五處,其中曲靖獨占三席。今天,遊客來到位於曲靖市麒麟區的《爨寶子碑》、《段氏與三十七部會盟碑》和位於陸良縣的《爨龍顏碑》等歷史文跡處,面對著青色古樸的碑文遺蹟,沉寂之處似有一聲聲低吟淺唱,訴說著曲靖這塊滇東大地上3000年的風雲變幻與神秘激盪。
圖片:這是位於曲靖市陸良縣的《爨龍顏碑》。
「錢王之鄉」是曲靖。國家級歷史文化名城——會澤古城,擁有錢王之鄉和萬里京運第一城的美譽。會澤縣是頗具盛名的曲靖市銅商文化的核心地區,清朝乾隆、嘉慶年間,會澤在銅的開採、冶煉、鑄幣、運輸等方面盛況空前,吸引了贛、浙、桂、川、黔等十省八府的中原漢族雲集於此,進而形成別具一格的銅商文化和會館文化。走進有著「明清古建築博物館」之稱的會澤古城,猶如穿越到明清時期的大街小巷,留有深深馬蹄印的青石板大街、斑駁綿延的貓弓牆、參差錯落的飛檐翹角、細膩精緻的木雕和名人墨跡隨處可見。在古城江西會館中,還陳列著國家級非物質文化遺產「會澤斑銅」。遊客不僅能看到雜有金銀、斑彩熠熠的斑銅工藝品,還可以沉浸式體驗,親手敲打出一件晶瑩透亮的斑銅作品。
圖片:位於會澤古城內的江西會館舊址。
「古魚王國」是曲靖。中國地質學奠基人丁文江教授、中國科學院張彌曼院士和朱敏院士等幾代科學家近一個世紀接力探索,在曲靖研究發現100多種古魚化石,是迄今為止地球上最早的古魚化石,揭開「失落的古魚王國」序幕,證明了4.2億年前的曲靖是人類遠祖發祥地,補齊了「人類由古魚類生物進化而來」的證據鏈。漫步在位於曲靖師範學院內的曲靖「古魚王國博物院」,麒麟魚、全頜魚、夢幻鬼魚、楊氏魚等數百種魚化石在展櫃內依次陳列,它們或殘缺或完整,或清晰或若隱。展廳內光影交替加上科普解說,一塊塊栩栩如生的古魚化石仿佛把遊客帶入到4億多年前的雲南曲靖,麒麟魚等各種古魚在清澈見底的海水中游弋、追逐於珊瑚叢間而後又登陸陸地,向遊客生動地演繹出滄海桑田的故事。
二、鄉愁文化:農旅風情喚起記憶深處的濃濃鄉愁
珠江之源、山川毓秀,清涼曲靖還是一幅俊美秀麗的山水畫卷,山川、江河、湖泊、濕地、溶洞、高山草場等自然形態一應俱全,30個國家 A Class 旅遊景區,形成了「長線串珠」的生態景觀長廊。近年來,曲靖市結合農業資源、體育產業、康養資源等較為豐富的特點和優勢,探索出「職能部門+旅遊」「旅遊+產業」的全域融合化發展的全域旅遊發展新路子。
圖片:羅平縣「雲上花鄉」鄉村振興示範園一角
走進位於曲靖市羅平縣金雞峰叢景區腹地的板橋鎮雲上村,外地學習考察團、父母孩童家庭研學游、情侶結伴旅居體驗、傳統團隊觀光游,各種形式的客群相聚雲上村,體驗布依族「打柴舞」、蔬果生態種植採摘、手磨咖啡沖泡、鄉村遊樂園、戶外拓展基地、嵌入式民宿等旅遊產品。
從雲上村往西行駛兩公里,便來到板橋鎮小龍潭村和維古村。村落傍山而立,石房依山就勢,石牆、石板路徐徐延伸,將遊客引向古樸寧靜的村落深處。在村落集市,紅糖薑茶、花紅美酒、生態大米和羅平恐龍遺蹟書籤明信片等各色農家特產、文創產品琳琅滿目,遊客還可體驗古法榨油、石磨豆腐、石磨舂粑等特色民俗產品製作過程,收穫記憶深處的濃濃鄉愁。
圖片:羅平縣「記憶龍潭」景區一角
「花間賞、雲上住、維古養、龍潭憶」,羅平縣文化和旅遊局副局長戚莆指出,羅平縣秉持「農文旅融合」發展理念,通過「鄉村CEO+經營公司+合作社+農戶」模式,已將三個村莊打造為集避暑、休閒、養生、度假等模式為一體的「雲上花鄉」鄉村振興示範園。今年下半年,「雲上花鄉」將陸續推出七夕、葵花旅遊周、農民豐收節、中秋國慶旅遊周等系列活動,為遊客帶來一場場別開生面的農村文化盛宴。
不只羅平縣「雲上花鄉」,陸良縣三岔河、麒麟區升官屯、霑益區紅瓦房……曲靖市按照「一村一品、一村一韻、一村一景」的發展思路,創新推出多個農旅融合示範點,通過打造特色民宿、共享農業、民俗文化體驗、農副產品加工等鄉村新業態,推動「村莊變景點、田園變公園、民房變客房、農民變旅遊工人」,以鄉村旅遊促進鄉村振興,推動全域旅遊深度發展。
三、美食文化:體驗獨樹一幟豐富多樣的「爨」味
「漢武封味縣,滇人早知爨」,中國食文化研究會終身名譽會長趙榮光的詩,點出了曲靖美食的千古淵源。當地不僅物產原料豐富、選料廣泛,而且注重生態與養生,獲得了「天下第一腿」「獨菜美食之鄉」的美譽。
今年夏天,面對眾多慕名而來的旅居遊客,曲靖市推出美食文化節系列綜藝活動、美食文化節篝火晚會、曲靖名特小吃展、地方特色美食烹飪大賽、萬人「長桌宴」「垻垻宴」等多項特色活動,讓各地遊客來到曲靖真正好吃好玩好在。
8月初,曲靖市在麒麟水鄉舉辦萬人長桌宴,500桌麒麟生態殺豬菜在河道邊一字排開。各地遊客和當地市民群眾圍坐在一起,共話家長里短,同步開吃。黑皮子、酥肉、燉豬雜、麒麟小炒肉、酸辣子炒剁肉、藕燉排骨、蒸大豐收等一盤盤豐盛地道的曲靖美食擺滿桌面,遊客們一飽口福。
8月中旬,曲靖多地開啟熱鬧歡度火把節活動。曲靖將美食資源與傳統節日相結合,給遊客帶來全新體驗。比如,火把節期間,遊客們走進曲靖馬龍「醉」美彝鄉馬鳴鄉,在體驗彝族風情攔門酒、祝酒歌等地道彝家風情的同時,還同時享用野生菌宴、羊湯鍋、牛湯鍋等特色美食,品味舌尖上的「曲靖味道」。
8月下旬,曲靖宣威第八屆火腿美食文化旅遊節也在當地如火如荼地舉辦,來自五湖四海的遊客齊聚宣威美奐廣場,在當地傳統特色宴席「垻垻宴」中大快朵頤,一邊品嘗風味純正的宣威火腿,一邊觀看欣賞豐富多彩的文藝演出。
圖片:宣威火腿美食文化旅遊節「美食迎客宴」現場
火腿美食文化節、「爨味天下 清涼曲靖」地方特色美食烹飪大賽、麒麟水鄉萬人長桌宴……近年來,曲靖市充分挖掘傳承美食文化,打造美食品牌,將美食與歷史文化、鄉愁文化融合,通過舉辦各色美食文化節,充分展示曲靖各地獨具特色的民俗、美食和美景,打造文旅融合的全新體驗,讓曲靖成為一座遊客來到就不想離開的城市。(作者 肖林 錢國軍 王和瑞珏)
